Am Montag wurde im Kreis Qiemo, im Süden des uighurischen Autonomen Gebiets Xinjiang, ein ganz besonderes ?Kumaiqi“ pr?sentiert. Die uighurische Spezialit?t ist eine traditionelle Back-Teigware mit einer Füllung aus Lammfleisch und Zwiebeln. Sie besitzt einen Durchmesser von 3,65 Meter und symbolisiert die M?glichkeit, an jedem Tag des Jahres Fleisch essen zu k?nnen. Das riesige ?Kumaiqi“ wurde aus 300 Kilogramm Mehl, 200 Kilogramm Lammfleisch und 60 Kilogramm Zwiebeln hergestellt.