Bis zum Frühlingsfest dauert es zwar noch fast zwei Monate. Doch die Menschen im Dorf Guandong in der südostchinesischen Küstenprovinz Fujian besch?ftigen sich bereits jetzt mit den ?Xian-Nudeln“, einer lokalen Spezialit?t für das traditionelle Familienessen w?hrend dem Frühlingsfest.

Die ?Xian-Nudeln“ geh?ren zu den l?ngsten Nudeln überhaupt und werden deshalb auch als ?Langlebigkeits-Nudeln“ bezeichnet. (Foto: Yang Enuo)